肉类市场上
2020-07-18 12:12
来源:未知
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相比之下,时令蔬菜中的胡萝卜2元/斤、青菜2元/斤、包菜2元/斤,还比较实惠一点。不过据南京众彩批发市场的数据显示,受节日效应和季节原因,不少菜品的批发价都有较大幅度上涨,大白菜批发价从之前的0.45元/斤涨到目前的0.78元/斤,西红柿从之前的2.5元/斤涨到现在的3.1元/斤。随着节日的临近,蔬菜价格会持续高位运行,到年三十前后,还将上涨。

春节临近,扬子晚报记者走访市场了解到,受节日效应影响,近日精品蔬菜价格走高,猪牛羊肉价格均达到年度最高点。由于大宗采购锐减,节前最热销的水果反而比去年同期便宜了20%,众彩水果市场负责人预计,节日期间,部分水果价格还将大幅下降,价格可能达到目前的一半。

跟蔬菜的上涨相比,今年水果价格则要便宜很多。南京众彩物流水果市场的吴总告诉记者,今年水果价格整体比去年低15-20%,主要原因是对公采购的大幅减少,使得过节期间该市场的果品销量减少了20%-30%。而最近几天,每天到该市场采购的车辆都多达几万辆,每天出货量在四五千吨。

水产类白鲢7元,上涨较快;鲫鱼8.5元、鳊鱼7.5元、草鱼7元。家禽市场成交开始放大,价格涨跌不一。其中:仔鸭价格继续维持上涨走势。白肉鸡和老公鸡价格也有小幅上涨,而三黄鸡、麻鸡、小公鸡、红肉鸡和乌骨鸡价格则出现小幅下跌。鸡蛋在多个市场售价达到5.5元/斤。

肉类市场上,猪牛羊肉价格均达到年度最高位。目前,猪后腿肉14-15元/斤,猪肋条肉15-16.5元/斤,猪五花肉15.5-17元/斤、精瘦肉16元/斤、仔排18元/斤。

昨天,扬子晚报记者走访市场了解到,蔬菜价格继续维持高位,价格最贵最热销的当属一些精品蔬菜,如可以用来制作饺子馅、春卷馅的韭黄卖到了8元/斤,比之前上涨了1元/斤。冬笋节前消费量增加,目前售价8元/斤,上涨0.5元。反季节蔬菜价格也是一路走高,四季豆6元、黄瓜7元、茄子5元、薄皮青椒4.5元/斤,均比前期有不同程度的上涨。

“价格将会是现在的一半左右。”吴总向记者透露说,过年期间,市场将会开放半天,市民可以在早上8点-11点到市场来采购,届时很多不耐储藏的水果诸如新疆的冰糖心苹果、库尔勒香梨等,价格可能只会是目前的一半,很适合市民来淘便宜。

牛羊肉则因供求失衡和养殖成本大幅增加等因素影响,牛肉目前保持今年整体的奢侈身段,售价普遍在35元/斤以上,多个菜场都卖到了38元/斤。生羊肉价格基本上在30元/斤上下。而用来涮火锅的牛羊肉目前价格均在35元/斤上下。

新疆的香梨去年毛重8公斤装的售价是60-70元,今年只要50元,十斤装的苹果去年50-60元,今年只要40元,最受欢迎的红艳草莓目前批发价一公斤也只要15块。车厘子今年价格也比较便宜,比往年低上10%-20%,十斤装售价一直是400块上下,最近则涨到500块左右,预计随着节日期间的销售量增大,价格不会下降。

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